Als Je Dit Ingrediënt Niet Toevoegt Aan Je Matcha, Mis Je Een Krachtig Darmhelend Voordeel

1
1327

atDe nieuwe koffie is heilzaam, hip en trendy. Hij wordt knalroze met biet, spicy met kurkuma en groen met matcha. Het begon allemaal met de bietenlatte, voor het eerst gespot in Melbourne, in de Australische barista Matcha Bar. Nu zie je de super lattes steeds in steeds meer landen over de hele wereld aan populariteit winnen, van Australië tot de Verenigde Staten. Wil je in Nederland zo’n supergezonde koffie wel eens proberen, dan kun je bij Starbucks je wagen aan de matcha latte. Matcha is gemaakt van Japanse thee, dat vermalen is tot poeder. Matcha staat erom bekend dat het bomvol antioxidanten, vezels en chlorofyl zit. De combinatie met amandelmelk geeft het een romige, zoete smaak. Als je onze ingrediënten aan het recept toevoegt, zul je versteld zijn van de hemelse smaaksensatie en profiteer je dubbelop van alle gezondheidsvoordelen van deze groene superkoffie. Het specerijmengsel (chai) helpt je lichaam met alle functies voor de spijsvertering, het werkt ontstekingsremmend en de antioxidanten in de Japanse theepoeder bevatten L-Theanine, een niet te onderschatten aminozuur dat bekend staat om zijn kalmerende werking. Het verhoogt de activiteit van de neurotransmitters serotonine, dopamine en GABA in de hersenen. Het maakt je ontspannen en helder tegelijk.

Recept Chai Matcha Latte

Ingrediënten (voor 4 porties)

2 koppen water

½ theelepel gemalen kardemom

½ theelepel gemalen kruidnagel

2 kaneelstokjes

1 eetlepel vers geperste gember of 1 theelepel gemalen gember

½ theelepel zwarte peper uit de molen

2 theelepels biologische matcha

3 druppels stevia of 1 theelepel agavesiroop of honing (optioneel)

175 tot 200 ml gestoomde, warme amandelmelk

Bereiding:

  1. Kook het water en voeg alle ingrediënten toe, met uitzondering van de matcha. Zet het vuur zacht en laat alles 10 minuten op het zachte vuurtje pruttelen.
  2. Zeef het chai mengsel en verdeel het over 4 bekers. Voeg een halve theelepel matcha toe en roer het met een bamboestokje en klop het vervolgens schuimig op.
  3. Schenk de warme amandelmelk erop.
  4. Serveer de latte meteen en geniet.
DELEN

1 REACTIE

  1. Ik vind het leerzaam om de informatie op jullie website te lezen en deze toe te te passen. Hierdoor verbeter ik mijn gezondheid en mijn ziel .Dank je wel 😃

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here